Comprobar efecto Sub Shell

#!/bin/bash 
#script que comprueba el efecto subshell
clear
COPISEG=$VAR
echo "Comprobación del efecto SubShell v1.0"
echo "El valor de VAR antes de hacer nada: $VAR" 
#le asignamos un valor dentro del script
VAR="cebolla" 
echo "Ahora VAR: $VAR" 
echo "Ahora debes comprobar que en el shell actual VAR no ha cambiado."
echo "Es decir, sigue siendo $COPISEG"
ps